PranzoMar - Dom | 12 - 15

La nostra specialità è la cucina regionale. Lo Chef Felice Di Bonito seleziona con cura solo materie prime di qualità e di stagione per i suoi piatti tipici, dai sapori genuini di una volta.

CenaMar - Sab | 20 - 00

Dallo spirito conservatore all’estro creativo dello Chef, nasce un menù che sposa tradizione e innovazione, contaminando i piatti tipici tradizionali con innovativi accostamenti di sapore.

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Il Ristorante costituito da 2 sale climatizzate di 120 coperti con sala fumatori, è la location ricercata per cene di lavoro, festeggiare eventi e date importanti da ricordare con amici e parenti.

La specialità della casa
Il nostro best sellerLa Genovese

E’ il piatto più richiesto qui da noi, da sempre. Una specialità che tutti almeno una volta hanno provato. Un piatto che il nostro Chef Felice Di Bonito ama particolarmente cucinare con cura rivisitando quella che è la classica ricetta tipica napoletana. Un sapore sublime che per i veri intenditori sarà un’esperienza sensoriale indimenticabile.

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La nostra storia
Nascosto nel cuore dei campi, in un antico borgo rurale, si erge il complesso dell’Abbazia di San Martino. Il complesso, oggi moderno parco residenziale, conserva l’austerità originaria della Grancia cistercense. Nasce come residenza estiva dei monaci della più famosa abbazia di San martino a Napoli, oggi meta turistica di rilievo internazionale perchè sede di uno dei più prestigiosi musei cittadini.
Incastonato in un contesto che sussurra la storia di un antico insediamento agricolo, proprio in una parte delle antiche stalle, si colloca il Ristorante Bistrot “La Cantina dell’Abbazia”.
Un locale caratteristico, a gestione familiare, dove è possibile trovare il calore ed il sapore della tradizione insieme alla cortesia e all’accoglienza di chi, figlio di una tradizione fiorente, vive il presente proiettandosi nel futuro, volendo conservare e riproporre le proprie radici proponendo una cucina dai sapori antichi come quelli di una volta.

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I nostri numeri nel 2017

18000Clients serviti
4200Ore in cucina
9500Tavoli prenotati
60Ricette realizzate
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Dove siamo

Via Provinciale Pianura 4/5
Località San Martino, Pozzuoli (NA)

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Tel +39 081 526 37 50

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